Profumi e sapori del vino. Piccola guida per non perdersi in un bicchiere. .
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martedì 23 giugno 2009 |
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Tempo di vacanze anche per gli amanti del vino. Laura Cielo ha scoperto itinerari che diventano veri e propri pellegrinaggi attraverso vigneti e zone vocate alla vinicoltura. La Francia è all'avanguardia per il turismo del vino, ma Spagna, Italia e anche Germania e Austria propongono pacchetti molto particolari. |
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martedì 09 giugno 2009 |
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"Drink pink": viva i rosè purchè siano autentici. Laura "Lips of wine" Cielo indaga sulle direttive europee che regolano la produzioni dei vini rosè e ci consiglia qualche fresco abbinamento "in rosa" |
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martedì 26 maggio 2009 |
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Il Sangiovese è un vino che tradizionalmente si identifica con le terre di Romagna, ma occorre tener presente che è tra i vitigni più diffusi nel nostro paese e viene usato in centinaia di vini dall'Emilia fin alla Campagna. Con la denominazione Sangiovese di Romagna è la prima D.O.C. dei colli romagnoli |
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martedì 19 maggio 2009 |
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Val Curone un parco tutto da gustare. A Perego l'azienda agricola La Costa con i suoi 12 ettari di vigneti, produce vini nel rispetto della materia prima, come il Solesta composto da Chardonnay e Riesling renano, ed è meta di passeggiate enogastronomiche |
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martedì 12 maggio 2009 |
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La top ten dei vini sotto i dieci euro |
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martedì 05 maggio 2009 |
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Esiste veramente il vino biologico? Di sicuro intorno a questa denominazione c'è molta confusione. La winelover Laura Cielo cerca di fare un po' di chiarezza. |
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martedì 21 aprile 2009 |
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"Sagrantino day", una giornata dedicata al vino autoctono del comune umbro di Montefalco. Con Giuseppe Bizzotto dell'enoteca Da Gigi scopriamo le particolarità di questo eccellente rosso |
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martedì 07 aprile 2009 |
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La nuova moda è "WineInModeration" un programma di prevenzione-educazione a favore del bere moderato e consapevole. Promosso dai produttori vitivinicoli e presentato dal presidente dell'Unione Italiana Vini, Andrea Sartori, anche all'ultimo Vinitaly |
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martedì 24 marzo 2009 |
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La winelover Laura Cielo ci guida alla giusta degustazione con un tocco molto femminile. Donne e vino è un binomio sempre più forte e capita spesso che al ristorante è la donna a scegliere quello più adatto. Ecco poche regole per fare bella figura |
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martedì 10 marzo 2009 |
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Trecento produttori che offrono vino sfuso attraverso il portale www.vino-sfuso.com. Un ottimo metodo per risparmiare, conoscere nuove qualità e favorire un settore, quello dell'agricoltura italiana, che è spesso in balia della grande distribuzione. |
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